Tavoletta Cioccolato al Latte con Fave Tonka

Puro cioccolato al Latte con Fave Tonka. Cacao minimo 35%

La Dipterix odorata è una pianta originaria del Sud America, i cui semi marroni e rugosi assomigliano al dattero e al loro interno rivelano una sorta di mandorla bianca. Il sapore della Fava di Tonka assomiglia alla vaniglia, ma è molto più complessa e fragrante.

Un’anima dolce ma speziata che in bocca si traduce in un sapore mandorlato con tocchi di caramello e un retrogusto leggermente affumicato.

 100 g